沈阳金春雨商贸告诉你辣白菜怎么吃
发布时间:2020-01-14 16:00:22

沈阳辣白菜炒五花肉:


食材准备:辣白菜100克,五花肉250克,大葱15克,姜块10克,植物油2勺,海鲜酱油1勺,盐半勺。


做法:


1.五花肉切片,辣白菜、大葱切丝;


2.炒锅烧热,倒入植物油,油温七成热时放入五花肉煸炒,一直将五花肉煸炒得稍微泛金黄颜色时,把姜片放入翻炒;


3.浇入酱油翻炒10秒,再把辣白菜放入炒锅翻炒1分钟,最后把葱丝、盐放入,翻炒1分钟即可。


沈阳辣白菜炒饭:


食材准备:辣白菜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、米饭。


做法:


1.沈阳辣白菜切小片,五花肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋;


2.锅置于火上,放油烧五成热,放入沈阳辣白菜、葱段、肉丁炒熟,倒入米饭炒匀;


3.加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,完成。



沈阳辣白菜泡面:


食材准备:沈阳辣白菜、卷心菜、胡萝卜、香菇、腊肠、虾、葱、方便面。


做法:


1.卷心菜、胡萝卜、香菇切丁过水,葱切葱末,腊肠切片,虾洗好备用;


2.锅加少量油,下腊肠炒至透明,加葱末炒香后加两碗冷水;


3.水烧开后加入虾、面饼和料包,煮2分钟;


4.加入各色蔬菜,片刻即可出锅,撒上葱花,摆上荷包蛋,完成。

辣白菜