如何制作出好吃的“辣白菜”?
发布时间:2020-12-28 11:22:43

入少量清水把保鲜盒置入微波炉用高火旋转5分钟便可达到彻底消毒的目的。

而腌菜的过程选择小颗粒的海盐为好,辣白菜这些市场都有出售。建议,如有条件的,辣椒面最好自己来研磨制作,您可以到市场选择一些上好的辣椒颜色比较纯正均匀,然后回家用剪刀去蒂再用料理机搅打研磨成辣椒面,辣椒面细中略带粗粒为好,腌出的辣白菜既好看又好吃,如不喜吃太辣还可选择品种微辣的干椒,这样腌出的辣白菜颜色好口味只是微辣,吃起来酸甜微咸微辣还带有果味和淡淡的海鲜味别提多美了,呵呵!我之所以建议自制辣椒面,是因为防止购买到掺假的辣椒面,如一不留神您走了眼,会买到里面充实一些苞米核碎或麦糠的辣白菜辣椒面,这里面很可能还会添加了辣白菜色素之类的毒药,会大大影响您和家人的健康,目前不法商贩还是大有人在的,防患于未然总是没错的,呵呵!下面介绍“辣白菜”的具体制作步骤。”

辣白菜