香辣白菜卷肉的做法
发布时间:2020-11-04 14:33:57

冬天比较常见的就是大白菜了,一颗大白菜可以有多种的吃法外层的白菜叶可以做馅儿吃,内层的白菜叶炒食,腌制凉拌都不错,
今天沈阳辣白菜厂做个白菜肉卷浇上辣辣的汤汁配米饭美美的
香辣白菜卷肉的做法
1.白菜叶和肉准备好
2.白菜叶切成块
3.肉切碎加入调料拌匀
4.白菜叶放入开水锅里烫软
5.烫软后的白菜叶放适量调好的肉馅四面包裹卷好
6.包好的白菜肉卷放入开水锅里大火蒸15分钟
7.蒸白菜肉卷的时候把辣椒,葱蒜切碎
8.锅里到点儿油放入辣椒,葱蒜煸出香味
9.倒入生抽,料酒,水,一点盐,水淀粉炒匀做成香辣调味汁
10.浇在蒸熟的白菜肉卷上就好了
沈阳辣白菜厂烹饪技巧
蒸好的肉卷盘子里会留下一些汤汁正好用了做最后的浇汁

辣白菜