酸甜爽口下饭辣白菜炒五花肉
发布时间:2020-07-16 10:05:23

说起沈阳辣白菜,很多人应该想到韩国。但是小编身边有在韩国待过的人回来之后对家乡的饭菜很是惦念,但是朋友也是习惯那边的饮食习惯了每次吃中餐的时候他们都要吃一口沈阳辣白菜,作为一名在韩国待过的人,他们爱上了这个味道。小编作为一名国人,有的时候真的无法理解韩国同胞对沈阳辣白菜的热情,小编可以说是尊重每个城市和当地的饮食习惯,他们真是对沈阳辣白菜有着特殊的感觉和偏爱。



食材:五花肉,沈阳辣白菜


调料:葱少许,韩式辣酱,料酒,香油。



1:首先要把五花肉稍微用水清洗一下,在把五花肉切成片,之后葱也切片,沈阳辣白菜要切成小碎条块都行,碎一点也可以。



2: 这个时候准备一个锅,里面倒入少许的油,待锅里面的油热,下入葱花炒香,香味出来之后加入五花肉煸炒,等待五花肉炒到变了颜色,在加入一点点料酒继续炒香。



3: 这个时候肉炒得差不多了,先把锅里面的肉推到一边,把准备好的沈阳辣白菜加入进去翻炒出红油,在加入少许辣酱在里面继续翻炒均匀。



4: 调料都加入进去就开始翻炒让辣白菜和五花肉混合在一起继续翻炒,翻炒差不多的时候倒入沈阳辣白菜里面的汁再次翻炒均匀,之后就可以关掉火淋几滴香油进去这样会更提起香味,盛出盘即可开吃了。



小编吃这道菜也是因为我那个朋友,他回来之后我们经常在一起吃饭,他就跟我们所有人都说沈阳辣白菜炒五花肉真是好吃,之前还不相信,感觉这得是什么味道,但是小编吃了之后改变了想法,这道菜真的很好吃,吃的时候真的要搭上米饭才行,这才是有灵魂的存在,小伙伴们不妨去试试吧,谢谢大家!!

辣白菜