教你秘制辣白菜酱秘方无保留
发布时间:2020-07-16 09:50:32

美食是生活美好的魔法料理,愿你不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子,美味能够最大程度的治愈一个人,新的一天从美食开始。欢迎来到每日动手做美食。


今天给大家分享个沈阳辣白菜酱的做法,做法简单适合每个家庭操作,先在盆里倒入两碗的清水,道路大约50克的糯米粉,然后搅拌均匀,搅拌至无颗粒的状态,搅匀后倒入无水无油的锅里,开小火慢熬,中途要不停地搅动,防止糯米粉沉淀。



烧开以后熬制成这种黏稠的状态即可。咱们可以提前准备好沈阳辣白菜酱的辣椒面,倒在盆里,在辣椒里面放入适量的盐,再把熬好的糯米糊倒进去,咱们可以先到一半进去,先搅拌一下,然后再将剩下的全部倒进去,搅拌均匀,搅拌均匀后放置一边,让它自然放凉。



这边做沈阳辣白菜酱还要准备好的大蒜,还有生姜,最后再准备一个又大又红的苹果,生姜和大蒜去皮切成小块,苹果不用去皮,也切成小块,然后把大蒜和生姜放进绞肉机里,苹果也放进去,用绞肉机把它打碎,如果没有的话就需要手动了,最后打成这样就可以了。



好啦,今天的沈阳辣白菜酱分享就到此结束了,欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事、小心得、小技巧,我会第一时间把最新沈阳辣白菜酱制作方法分享给大家。


辣白菜