辣白菜炖锅,香辣开胃,吃起来太爽了!
发布时间:2020-04-20 16:38:21

沈阳辣白菜炖锅,香辣开胃,吃起来太爽了!


辣白菜炖锅

食材


沈阳辣白菜适量、老豆腐一块、土豆适量、裙带菜少许、食用油少许、盐少许


步骤

1、土豆切滚刀块,豆腐改刀成小块。


2. 小砂锅温热,倒入食用油。


3. 放入辣白菜,稍微煸炒。


4. 保持小火,把沈阳辣白菜炒出香味。


5. 放入豆腐。

6. 翻炒均匀。


7. 加入没过食材的开水。


8. 继续中火烧开后改小火,炖煮十分钟,让豆腐入味。


9. 放入土豆块,继续小火慢炖。


10. 土豆炖软后,倒入裙带菜,再炖煮至裙带菜充分发开入味即可。


11. 关火,尝咸淡后可以加少许盐调节。


12. 撒少许葱花点缀。


小窍门:沈阳辣白菜有盐分了,所以后面可以尝咸淡后再酌情添加。


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